Από τον παραγωγό στην κοινωνική προσφορά – Η τεχνολογία δίνει λύσεις Το ευρωπαϊκό έργο CEI-BOOST, που υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Interreg Europe, δίνει δυναμικό «παρών» στο 29ο Forum Ανάπτυξης, στις 14 και 15 Νοεμβρίου 2026, στο ξενοδοχείο My Way στην Πάτρα, αναδεικνύοντας τον ρόλο της τεχνολογίας στην αξιοποίηση των πλεονασμάτων τροφίμων και στην ενίσχυση της κοινωνικής προσφοράς. Στο επίκεντρο βρίσκεται η ψηφιακή πλατφόρμα DISOCAFS, η οποία αναπτύσσεται με στόχο να συνδέσει παραγωγούς και επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα με κοινωνικούς φορείς και δομές, διευκολύνοντας την αξιοποίηση τροφίμων που διαφορετικά θα μπορούσαν να οδηγηθούν σε σπατάλη. Το Ινστιτούτο Βιομηχανικών Συστημάτων (ΙΝΒΙΣ) του Ερευνητικού Κέντρου «Αθηνά», σε συνεργασία με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, διοργανώνει ένα διήμερο ενημέρωσης, διαλόγου και δικτύωσης, προσφέροντας τρεις διαφορετικές δυνατότητες συμμετοχής. Κεντρική εκδήλωση – Κυριακή 15 Νοεμβρίου, 19:00–20:00 «CEI-BOOST: Από τον παραγωγό στην κοινωνική προσφορά – Η τεχνολογία δίνει λύσεις» Η κεντρική εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα «Ερατώ» του ξενοδοχείου My Way, με τη συμμετοχή εκπροσώπων της επιστημονικής κοινότητας, της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, της αγροδιατροφικής παραγωγής, του λιανεμπορίου και των Τραπεζών Τροφίμων. Ομιλητές και θεματικές παρεμβάσεις: Χρυσόστομος Στύλιος – Διευθυντής του Ινστιτούτου Βιομηχανικών Συστημάτων (ΙΝΒΙΣ), Καθηγητής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και Επιστημονικός Υπεύθυνος του CEI-BOOST. Θέμα: «Παρουσίαση του ευρωπαϊκού έργου CEI-BOOST» Ανδρέας Φίλιας – Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας και Πρόεδρος της ΑΣΠΔΕ. Θέμα: «Περιφερειακή πολιτική, κυκλική οικονομία και ανάπτυξη» Χάρης Ανδρικόπουλος – Αντιπρόεδρος Super Market Ανδρικόπουλος Θέμα: «Λιανεμπόριο και διαχείριση πλεονασμάτων τροφίμων: Προκλήσεις και προοπτικές» Αθανάσιος Μπαλτάς – Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς και Μέλος του Δ.Σ. του Συνεταιρισμού ΑΡΧΑΙΑ ΩΛΕΝΙΑ Θέμα: «Απώλειες, πλεονάσματα και προκλήσεις στην παραγωγή» Δημήτρης Νέντας – Γενικός Διευθυντής της Τράπεζας Τροφίμων και Μέλος του Δ.Σ. της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Τραπεζών Τροφίμων (FEBA) Θέμα: «Τράπεζες Τροφίμων και ψηφιακές πλατφόρμες: Διασύνδεση προσφοράς και κοινωνικών αναγκών» Θεοφάνης Ζαχαράτος – Εντεταλμένος Διδάσκων του Πανεπιστημίου Πατρών και Μεταδιδακτορικός Ερευνητής του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου Θέμα: «Από την έρευνα στην πράξη: Το πρόβλημα της απώλειας και σπατάλης τροφίμων» Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με συζήτηση και ερωτήσεις από το κοινό, δίνοντας τη δυνατότητα ανταλλαγής απόψεων για τις προοπτικές αξιοποίησης της ψηφιακής πλατφόρμας DISOCAFS. Η είσοδος είναι ελεύθερη. Δύο στοχευμένες συναντήσεις B2B – Σάββατο και Κυριακή, 12:00 Παράλληλα με την κεντρική εκδήλωση, διοργανώνονται δύο ειδικές συναντήσεις ενημέρωσης και δικτύωσης (B2B), με στόχο τη γνωριμία των ενδιαφερομένων με την πλατφόρμα DISOCAFS και τη διερεύνηση δυνατοτήτων συνεργασίας. Οι συναντήσεις θα πραγματοποιηθούν: Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2026, ώρα 12:00 Κυριακή 15 Νοεμβρίου 2026, ώρα 12:00 Χώρος: Αίθουσα B2B, ξενοδοχείο My Way, Πάτρα. Απευθύνονται σε παραγωγούς, επιχειρήσεις τροφίμων, εκπροσώπους του λιανεμπορίου, κοινωνικά παντοπωλεία, κοινωφελείς οργανισμούς και άλλους κοινωνικούς φορείς. Με τη μορφή μικρών συναντήσεων εργασίας, έως 15 συμμετεχόντων ανά συνάντηση, θα δοθεί η δυνατότητα ουσιαστικής ενημέρωσης για τη λειτουργία της πλατφόρμας, συζήτησης πρακτικών ζητημάτων και εκδήλωσης ενδιαφέροντος για συμμετοχή στο δίκτυο. Η συμμετοχή γίνεται κατόπιν δήλωσης ενδιαφέροντος και επιλογής ημέρας, λόγω του περιορισμένου αριθμού θέσεων. Ενημερωτικό περίπτερο – 14 και 15 Νοεμβρίου Καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου, οι επισκέπτες του Forum θα μπορούν να επισκέπτονται το ενημερωτικό περίπτερο CEI-BOOST / DISOCAFS, όπου θα παρουσιάζονται οι στόχοι και οι δυνατότητες της ψηφιακής πλατφόρμας. Στον χώρο θα διατίθεται ενημερωτικό υλικό και θα προβάλλονται σχετικά βίντεο, ενώ στελέχη της ομάδας του έργου θα παρέχουν πληροφορίες σε παραγωγούς, επιχειρήσεις και κοινωνικούς φορείς που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν στην πρωτοβουλία. Τρεις ευκαιρίες συμμετοχής – Ένας κοινός στόχος Με την κεντρική εκδήλωση, τις δύο B2B συναντήσεις και το ενημερωτικό περίπτερο, η παρουσία του CEI-BOOST στο 29ο Forum Ανάπτυξης αποκτά έναν ουσιαστικό και συμμετοχικό χαρακτήρα. Στόχος δεν είναι μόνο η ενημέρωση για μια νέα ψηφιακή λύση, αλλά και η ενεργοποίηση ενός δικτύου συνεργασίας μεταξύ παραγωγών, επιχειρήσεων και κοινωνικών φορέων, που θα συμβάλει στον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων και στην ενίσχυση της κοινωνικής αλληλεγγύης. Ενημερωθείτε στην κεντρική εκδήλωση, συμμετάσχετε στις B2B συναντήσεις ή επισκεφθείτε το ενημερωτικό περίπτερο. 29ο Forum Ανάπτυξης | 14–15 Νοεμβρίου 2026 | Ξενοδοχείο My Way, Πάτρα




















