Με την απόφαση 77979/21-03-2025 (ΦΕΚ Β’ 1749/10-04-2025) του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, θεσπίζεται μια νέα υποχρεωτική διοικητική διαδικασία για όλους τους ελαιοπαραγωγούς της χώρας: η Δήλωση Συγκομιδής Ελαιοκάρπου. Η ρύθμιση αυτή εφαρμόζει το άρθρο 49 του ν. 5035/2023 και συνδέεται άμεσα με τη λειτουργία του Ελαιοκομικού Μητρώου, του νέου ψηφιακού εργαλείου παρακολούθησης και ελέγχου της ελαιοπαραγωγής στην Ελλάδα. Τι είναι το Ελαιοκομικό Μητρώο Το Ελαιοκομικό Μητρώο είναι μια ηλεκτρονική βάση δεδομένων που καταγράφει όλα τα ελαιοτεμάχια της χώρας, τα στοιχεία των παραγωγών, την ποικιλία, τον αριθμό των ελαιοδέντρων, την άρδευση, τη θέση και τα γεωγραφικά χαρακτηριστικά κάθε ελαιοτεμαχίου. Κάθε αγροτεμάχιο διαθέτει μοναδικό δεκατριψήφιο κωδικό, μέσω του οποίου γίνεται η ταυτοποίηση και η δήλωση των στοιχείων. Η ενημέρωση και η επικαιροποίηση του Μητρώου είναι ευθύνη του παραγωγού και πραγματοποιείται μέσω των τοπικών Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ). Ποιοι υποχρεούνται να υποβάλουν δήλωση Όλοι οι νόμιμοι κάτοχοι ελαιοτεμαχίων (παραγωγοί, ιδιοκτήτες, ενοικιαστές ή διαχειριστές) υποχρεούνται να υποβάλουν δήλωση συγκομιδής ελαιοκάρπου κάθε έτος, ακόμη κι αν δεν είχαν παραγωγή (μηδενική δήλωση). Πότε και πώς υποβάλλεται η δήλωση Η δήλωση υποβάλλεται ηλεκτρονικά μέσω της πλατφόρμας του ΥΠΑΑΤ από: 1η Οκτωβρίου έως 31 Μαΐου του επόμενου έτους. Η είσοδος γίνεται μέσω της Ενιαίας Ψηφιακής Πύλης (gov.gr) ➡ Επιλογή υπηρεσίας: «Δήλωση Συγκομιδής Ελιάς» ➡ Είσοδος με κωδικούς Taxisnet Η δήλωση πρέπει να υποβάλλεται αμέσως μετά τη συγκομιδή και την παράδοση του καρπού στο ελαιοτριβείο ή στη μονάδα επεξεργασίας επιτραπέζιας ελιάς. Ποια στοιχεία χρειάζονται Για τη σωστή συμπλήρωση της δήλωσης απαιτούνται: Τα στοιχεία των ελαιοτεμαχίων (όπως εμφανίζονται στο Ελαιοκομικό Μητρώο) Η ποικιλία ελιάς Οι ποσότητες καρπού που παραδόθηκαν Ο κωδικός ελαιοτεμαχίου Τα παραστατικά (τιμολόγια ή δελτία παραλαβής) του ελαιοτριβείου, στα οποία πρέπει να αναγράφονται: Ονοματεπώνυμο & ΑΦΜ παραγωγού Ποικιλία ελιάς Δεκατριψήφιος κωδικός ελαιοτεμαχίου Ποσότητα ανά τεμάχιο Κυρώσεις και πρόστιμα Η υποχρέωση ισχύει από το 2025, ωστόσο τα πρόστιμα ενεργοποιούνται από 1η Οκτωβρίου 2026. Μη υποβολή δήλωσης: Ελαιόδεντρα Πρόστιμο 21–50 100 € 51–100 500 € 101–500 1.000 € 501–1.000 3.000 € >1.000 5.000 € Ανακριβής δήλωση: 60 € ανά ελαιόδενδρο με λάθος αριθμό 60 €/100 κιλά σε λάθος ποσότητα ελαιοκάρπου για ελαιοποίηση 150 €/100 κιλά για επιτραπέζια ελιά Επανάληψη παράβασης: +50% προσαύξηση Προφανή σφάλματα μπορούν να διορθωθούν από τη ΔΑΟΚ κατόπιν αίτησης του παραγωγού. Τι να κάνουν τώρα οι παραγωγοί Να ελέγξουν τα στοιχεία τους στο Ελαιοκομικό Μητρώο μέσω της τοπικής ΔΑΟΚ. Να συγκεντρώσουν τα παραστατικά από το ελαιοτριβείο ή τη μονάδα επεξεργασίας. Να υποβάλουν ηλεκτρονικά τη δήλωση συγκομιδής πριν τις 31 Μαΐου. Να ζητήσουν διορθώσεις άμεσα αν υπάρχουν αποκλίσεις στα στοιχεία. Στόχος του μέτρου Η νέα διαδικασία στοχεύει στη διαφάνεια, την ιχνηλασιμότητα και την αξιόπιστη καταγραφή της ελληνικής παραγωγής ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς, διευκολύνοντας τόσο τους ελέγχους όσο και την πρόσβαση σε ευρωπαϊκές ενισχύσεις και προγράμματα. Ενδεικτικά, οι παραγωγοί της Δυτικής Ελλάδας μπορούν να απευθύνονται για ενημέρωση και βοήθεια στις κατά τόπους ΔΑΟΚ: Αχαΐας (Πάτρα) Ηλείας (Πύργος – Αμαλιάδα) Αιτωλοακαρνανίας (Μεσολόγγι – Αγρίνιο)















